RESIPI NUTELLA BROWNIES MINI CUPCAKES

Bahan-Bahan :
1 bekas Nutella (kecil) 1 cawan tepung gandum 1 sb soda bikarbonat 1 sb baking powder 2 biji telur 1/2 cwn susu cair 
Cara-cara : 
1.  Masukkan telur dan nutella ke dalam mangkuk adunan dan kacau selama dua minit.  2.  Masukkan tepung, soda bikarbonat dan baking powder, dan kacau.  3.  Kemudian masukkan susu cair.  Pastikan adunan tak terlalu pekat, dan tak terlalu cair.  Jika terlalu pekat, boleh tambahkan sikit susu cair.  Dan jika terlalu cair, boleh masukkan tepun sedikit.  4.  Masukkan adunan tadi ke dalam mangkuk kecil.  Masukkan hanya separuh.  5.  Masukkan dalam oven dan bakar dalam suhu 150 C selama 10 minit. Kemudian keluarkan.  6.  Setelah sejuk, hiaskan Nutella di atas cupcakes tadi dan letakkan kacang ataupun chocolate chip, atau chocolate rice.  7.  Siap dihidangkan. 

Rasa:  Kek lembut, namun kurang manis, sebab tuh perlu dihias dgn Nutella di atas nya. 

p/s : pastikan cawan yg digunakan utk sukatan tepung dan susu cair adalah sama.

---

A Loving Heart is The Beginning of All Knowledge

---

Salam AidilAdha

Buat rakan dan taulan, 
Selamat Hari Raya AidilAdha . 
Ikhlas dari , 
Nurul Syuhadah Ariadi dan keluarga .

"The love of family and the admiration of friends is much more important than wealth and privilege. "Charles Kuralt 

---

A Loving Heart is The Beginning of All Knowledge

---

RESIPI KEK COKLAT MOIST

Bahan-bahan A :
1 cwn serbuk koko 1 cwn gula pasir 1 cwn minyak masak 1 cwn susu cair 1/2 cwn susu pekat
Bahan-bahan B :
1 1/2 cwn tepung gandum 1 s/k serbuk penaik 1 s/k soda bikarbonat 3 biji telur 1 s/k esen vanilla. 
Cara-cara: 

1) Masukkan bahan-bahan A didalam periuk dan masak di atas api yg kecil sehingga semua cair dan sebati. 
2) Kemudian padamkan api, dan biarkan seketika . 
3)  Masukkan telur ke dalam bekas lain dan kacau shingga kembang. 
4) Kemudian campurkan telur tadi dgn bahan-bahan B.
5)  Masukkan bahan-bahan A ke dalam bahan B tadi. 
6) Kacau sehingga sebati  .
7) Tuangkan adunan tadi ke dalam loyang yg telah dialas @ disapukan marjerin dan tepung. 
8)  Masuk ke dalam pengukus yg telah dipanaskan, dan kukus selama 1 jam tanpa buka !!
9) Sesusah sejuk, anda boleh letakkan topping ke atasnya. 

Bahan-bahan utk Topping:
1 paket coklat masakan Nona (jenama lain pun boleh) 2 s/b susu pekat 1/4  cwn air panas 1/2  cwn susu cair
Cara-cara:
1) Campurkan semua bahan-bahan tadi dan masak di atas dapur menggunakan taktik double boiler. 
2) setelah cair, sapukan di atas kek yg siap masak tadi. 

p/s:  Jika tiada coklat keping tadi, anda boleh gantikan dgn 1 cwn serbuk koko dan ditambahkan sikit susu pekat. Selamat mencuba !
HASILNYAA :

---

A Loving Heart is The Beginning of All Knowledge

---